L’tradizione agricola italiana è una risorsa inesauribile di ricchezza culturale, ambientale e alimentare. Tra i pilastri più rappresentativi di questo sistema c'è l’olivo, una pianta millenaria che ha modellato paesaggi, stili di vita e modi di coltivare. Dal prezioso oro liquido alle olive da mensa, ogni parte dell’olivo racconta una nar… Read More